Участники студенческого научного общества «АгроЭкоTeam» организовали социальный агроволонтерский проект «Витамины круглый год». Взрослые совместно с детьми выращивают в домашнем огороде такие культуры, как горчица, редька, расторопша, лен, подсолнечник.
Да-да, это не выдумки, а научно обоснованный способ выращивания данных культур в качестве микрозелени. В осенне-зимний период этот функциональный продукт особенно актуален. Микрозелень повышает иммунитет за счет высокого содержания витаминов, антиоксидантов, микроэлементов и других полезных веществ.
Проект очень вкусный и познавательный!