В рамках программы «Агрокласс» доцент кафедры агротехнологий и экологии Института агроэкологии ЮУрГАУ, кандидат сельскохозяйственных наук Максим Владимирович Крамаренко провёл занятие модуля «Грибоводство» с учениками Красноармейского района.
Учащиеся получили представление о классификации культурных грибов, основных этапах технологии выращивания их в искусственных условиях. Также ребята ознакомились с особенностями технологий выращивания шампиньонов и вешенок – самых распространённых видов грибов в культуре. Было уделено внимание и экономической целесообразности выращивания грибов в культуре.