Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта COVID-19
Сведения об образовательной организации Абитуриенту Версия для печати Версия для слабовидящих Личный кабинет в ЭИОС COVID-19 COVID-19
Структура

Кафедра птицеводства

Расположение: 457103, Челябинская область, г. Троицк, ул. им. Ю.А. Гагарина, дом 13, каб. 190
E-mail:

  • О кафедре
  • Новости
  • Материальное обеспечение
  • Основные дисциплины
  • Направления НИР
  • Сотрудники
  • Документы

История кафедры

Кафедра животноводства организована в 1930 году, тогда она называлась кафедрой зоотехнии, до 1940 года ее возглавлял кандидат с.-х. наук, доцент Е.Я Глебов. С сентября 1940 по октябрь 1944 года кафедрой руководили: доцент А.В. Рогозин, профессор П.А. Кормщиков и доцент А.Т. Груздев. Последующие 20 лет заведовал кафедрой кандидат с.-х. наук, доцент В.Б. Веселовский, затем на этой должности работали: доцент Е.Я. Шубин (1964 – 1969 гг.), доцент Н.С. Краснощекий (1969 -1972 гг.), старший преподаватель А.И. Павлик (1972 – 1977 гг.), доцент А.Ф. Сарамотина (1977 – 1982 гг.) и доцент В.Н. Лузин (1982 – 1991 гг.).

В 2012 году к кафедре животноводства присоединился коллектив кафедры механизации сельского хозяйства. История данного подразделения начинается с 17 октября 1959 года. Заведующим кафедрой был назначен Свердлов Михаил Соломонович. С 1976 по 2012гг заведующим кафедрой механизации был избран к.т.н., доцент Малявкин Николай Петрович. Под руководством Малявкина Н.П. была организована в 1999г. школа подготовки водителей категории «В», которая выпускала ежегодно около 120 человек.

С 1991 по 2019 г. кафедрой руководил заслуженный зоотехник РФ, почетный работник высшего профессионального образования РФ, доктор с.-х. наук, профессор М.Ф. Юдин.

В феврале 2017 г. кафедра животноводства переименована в кафедру Животноводства и птицеводства.

С 2020 года заведующий кафедрой доктор с.-х. наук, доцент Ю.В. Матросова.

В 2022 году коллектив кафедры Животноводства присоединился к кафедре Птицеводства, заведующий кафедрой доктор с.-х. наук, доцент Ю.В. Матросова.

Основная задача сотрудников кафедры Птицеводства – подготовка кадров для агропромышленного комплекса, востребованных на рынке труда.

Основные виды деятельности кафедры:

Учебно-методическая работа. Кафедра является выпускающей по направлениям подготовки: 36.03.02 «Зоотехния», 36.04.02 «Зоотехния», 35.02.08 «Электрификация и автоматизация сельского хозяйства», 35.02.07 «Механизация сельского хозяйства».

В числе приоритетных задач кафедры стоит интенсивное внедрение в учебный процесс образовательных технологий с использованием интерактивных форм обучения, основанных на анализе деловых ситуаций, проведении мастер-классов; привлечение работодателей к чтению лекций, проведение практических занятий и оценке сформированности компетенций выпускников при сдаче государственного экзамена; совершенствование методического обеспечения самостоятельной работы студентов; повышение профессиональной и методической квалификации преподавателей кафедры в виде взаимных посещений занятий, обучения на программах повышения квалификации; совершенствование материально-технической базы кафедры.

Научно-исследовательская работа на кафедре продолжаются исследования по теме: «Разработка научно-практических здоровьесберегающих технологий в животноводстве и птицеводстве (Номер государственного учета научно-исследовательской, опытно-конструкторской и технологической работы гражданского назначения (НИОКТР): 122052000027-5», выполнение ХДТ под руководством П.В. Буркова, Т.А. Шепелевой.

Важное место в деятельности кафедры занимает научно-исследовательская работа обучающихся. На кафедре действует студенческое научное общество, которое является научным объединением обучающихся, которые активно участвуют в научно-организационной и исследовательской работе, а также молодых исследователей из числа аспирантов и магистрантов.  На кафедре работает кружок «Птицевод», в котором задействованы все преподаватели кафедры с различными направлениями научных исследований.

Целью деятельности СНО является создание условий для раскрытия творческих способностей и воспитания студенческой молодежи, сохранения и восполнения на этой основе интеллектуального потенциала, стимулирования работы кафедры по организации научно-исследовательской работы обучающихся, содействия работе университета по повышению качества подготовки специалистов с высшим профессиональным образованием, дальнейшего развития интеграции науки и образования.

В начале учебного года избирается актив студенческого научного общества, утверждается план работы. Ответственной за СНО на кафедре является кандидат с.-х. наук, доцент Власова Ольга Анатольевна.

            

             

        

Студенческий кружок «Птицевод»

Студенты принимают участие в Международных научно-практических студенческих конференциях, смотрах-конкурсах научных работ и конференциях других ВУЗов. Занимают призовые места, публикуются в научных изданиях. На кафедре имеется стенд по НИРС, который ежегодно обновляется. На нём можно найти всю информацию о работе научного кружка, а также обо всех запланированных конференциях и мероприятиях на кафедре и университете (в соответствии с планом). Указываются сведения о новых достижениях в сельском хозяйстве.

Студенческая научно-практическая конференция

 

    \

Участие в конференциях, конкурсах

Воспитательная работа участие сотрудников кафедры в создании условий для активной жизнедеятельности обучающихся, профессионального самоопределения и самореализации, максимального удовлетворения студентов в интеллектуальном, культурном, нравственном и физическом развитии.

Сотрудники кафедры, являются кураторами групп: Вильвер Мария Сергеевна – 1з (36.04.02 Зоотехния, магистратура), Ермолов Сергей Михайлович – 209 (19.03.01 Биотехнология, бакалавриат), 2з (36.04.02 Зоотехния, магистратура), Швечихина Татьяна Юрьевна 101 и 301 (36.03.02 Зоотехния, бакалавриат).

Повышение квалификации сотрудники кафедры регулярно повышают квалификацию, выполняют исследования для подготовки диссертаций с целью повышения научного потенциала и оптимизации структуры профессорско-преподавательского состава.

                  

                    

24.01.2024
Южно-Уральский и Монгольский государственные аграрные университеты договорились у сотрудничестве_1
​​​​​​​Делегация представителей монгольского вуза, приехавшая в Челябинскую область по приглашению  компании «Чебаркульская птица», посетила Южно-Уральский аграрный университет. В торжественной обстановке генерального директора компании Дмитрия Пырсикова поздравили с присвоением почётного звания профессора аграрного госуниверситета Монголии.
22.09.2022
Школьники Брединского района познакомились с экспозицией уникального музея
В Институте ветеринарной медицины ЮУрГАУ прошла экскурсия в зоологический музей имени П.В. Саламатина для школьников 5-10 классов Брединского района Челябинской области. Сотрудники Университета организовали её совместно с  Троицким краеведческим музеем.
01.09.2022
Уважаемые студенты, преподаватели и сотрудники Южно-Уральского государственного аграрного университета! Примите самые теплые поздравления с Днем знаний!
Первое сентября — это особенный праздник, символизирующий начало учебного года. Это день, с которого начинается неизведанный, но интересный путь к познанию, новым свершениям и открытиям.

Желаю всем студентам ЮУрГАУ целеустремлённости и упорства, большого интереса и активности, доброго здоровья и хорошего настроения!
Пусть этот учебный год откроет молодежи новые возможности на пути к достижению целей, подарит удивительные впечатления и незабываемые встречи, позволит найти новых друзей и авторитетных наставников.
С особыми чувствами я поздравляю первокурсников, которые выбрали для своего будущего перспективную отрасль сельского хозяйства. Уверена, что вы получите максимум знаний, умений и навыков в стенах старейшего вуза Южного Урала. Полученные компетенции помогут найти свое место в жизни.
Уважаемые педагоги, благодарю вас за ваш ответственный и добросовестный труд. За ваше внимательное, ответственное отношение к студентам нашего аграрного вуза. Совместные усилия дают весомые результаты — ЮУрГАУ каждый год поднимается вверх в рейтинге вузов Министерства сельского хозяйства.
От всей души желаю, чтобы новый учебный год принес всему коллективу ЮУрГАУ большие плоды от проделанной работы, пусть они будут по достоинству отмечены на самом высшем уровне.
С новым учебным годом! Счастья всем и радости, будем двигаться к новым победам и достижениям вместе!

С уважением, ректор ЮУрГАУ С.В. Черепухина
21.08.2021
На «Агро-2021» в Челябинске будут осматривать домашних любимцев и консультировать садоводов
В Челябинске на главной сельскохозяйственной выставке региона – «Агро-2021» -  специалисты Южно-Уральского государственного аграрного университета будут осматривать домашних питомцев и консультировать садоводов.
Показать все новости

Для проведения занятий по основным и дополнительным дисциплинам кафедра располагает хорошей лабораторной и учебной базой. Аудитории оснащены необходимым оборудованием, вычислительной техникой, наглядными пособиями, муляжами, что способствует проводить учебные занятия с обучающимися на современном уровне.

Перечень специальных помещений кафедры Птицеводства: Учебные аудитории: № 157, 171, 196, 071, 111 – ул. им. Ю.А. Гагарина, 13; 109, 107, 110, 111, 114, 105, 112, 10, 11, 423, 421, 418 – ул. имени А.М. Климова, 2.

Помещение № 074, 076, 112б для хранения и профилактического обслуживания учебного оборудования.

Материально-техническое обеспечение учебного процесса и научно-исследовательской работы обучающихся: Переносной мультимедийный комплекс (экран настенный, ноутбук Lenovo3, мультимедийный проектор), ноутбук LenovoB570e, проектор Acer X1210K DLP Projector, экран, Ноутбук Acer РВ ТЕ-69-КВ, Проектор Acerprojector Р 1163, Экран на штативе Аро11о-Т 200*200, ПО – «Корм оптима эксперт» (комбикорм + премикс), 1С:Предпр.8. ERP Управление птицеводческим предприятием 2.

Измеритель прочности скорлупы яйца Orka; Измеритель толщины скорлупы яйца Orka; анализатор яйца Orka Egg Analyzer; гематологический анализатор Mindray BC-2800 Vet; автомойка KARCHER; инкубатор серии «Стимул-1000 М1 П» (куриный лоток); инкубатор серии «Стимул-1000 М1 В» (выводной лоток) и ящики; миражный стол Стимул-СМ-01; холодильник фармацевтический Бирюса 280K-GB, весы платформенные, весы лабораторные, стол  для вскрытия животных СВУ-61, морозильный ларь Бирюса 455КХ, оборудование для напольного содержания птицы, клеточное оборудование, моноблок PRIME BOXAIO HL240-11, ноутбук HP 17 ca3010.

Аквариумы, микроскоп, муляжи, образцы шёрстных волокон, планшеты с эталонами волокон различных типов, руна, смушки, альбомы с фотографиями.

Лабораторный стенд «ПРОМЭЛЕКТРОНИКА»; «Уралочка»; «Оборудование СИП»; Модель «Магнитный пускатель»; «Контактор»; «Трансформаторы»; «Счетчик электрической энергии»; «Кнопочная станция»; Люминесцентные лампы; Счетчики; Автоматические выключатели; Розетки; Патроны; Распределительные коробки; Асинхронные электродвигатели с короткозамкнутым ротором; Магнитные пускатели; Выключатели одноклавишные; Стенд со светотехническим оборудованием, люминесцентные лампы; Стенд соединение обмоток электродвигателя в треугольник; Стенд реверсивного электродвигателя; Двигатель автомобиля КАМАЗ;; Узлы и агрегаты тракторов и автомобилей; Задний мост автомобиля КАМАЗ; Макеты, модели сельскохозяйственных; машин, узлов и агрегатов; Стенд «Пресс гидравлический, ручной», «Гидросистема рулевого управления трактора Т-150», «Комплект деталей тормозной системы», «Комплект деталей рулевого управления», «Комплект деталей передней подвески автомобиля», «Гидросистема рулевого управления трактора Т-150»;Узлы и агрегаты гидравлических и тепловых систем.

Участие университета в подпрограмме «Создание отечественного конкурентоспособного кросса мясных кур в целях получения бройлеров» № 13/172 от19.01.2022г, позволило отремонтировать помещения кафедры и приобрести новое оборудование для учебного процесса.  

Помещения кафедры Птицеводства

Высшее образование Специалитет

36.05.01 Ветеринария (направленность – Диагностика, лечение и профилактика болезней животных; Диагностика, лечение и профилактика болезней непродуктивных животных)

  • Безопасность жизнедеятельности

Высшее образование Бакалавриат

35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (направленность – Биотехнология производства и переработки сельскохозяйственной продукции)

  • Безопасность жизнедеятельности
  • Технология переработки и хранения продукции птицеводства
  • Технология переработки и хранения продукции свиноводства
  • Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции
  • Оборудование перерабатывающих производств
  • Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства и животноводства
  • Товарное рыбоводство
  • Технология производства продукции пчеловодства

35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (направленность – Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства и растениеводства)

  • Безопасность жизнедеятельности
  • Технология переработки и хранения продукции птицеводства
  • Технология переработки и хранения продукции свиноводства
  • Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции
  • Оборудование перерабатывающих производств
  • Механизация и автоматизация технологических процессов растениеводства и животноводства
  • Товарное рыбоводство
  • Технология производства продукции пчеловодства

36.03.02 Зоотехния (направленность – Разведение и селекция сельскохозяйственных животных и птицы)

  • Безопасность жизнедеятельности
  • История зоотехнической науки
  • Механизация и автоматизация предприятий для производства продукции животноводства
  • Биотехнологические методы воспроизводства
  • Свиноводство
  • Овцеводство и козоводство
  • Коневодство
  • Птицеводство
  • Пчеловодство
  • Товарное рыбоводство

36.03.02 Зоотехния (направленность – Технология производства продуктов животноводства и птицеводства)

  • Безопасность жизнедеятельности
  • История зоотехнической науки
  • Механизация и автоматизация предприятий для производства продукции животноводства
  • Биотехнологические методы воспроизводства
  • Свиноводство
  • Овцеводство и козоводство
  • Коневодство
  • Птицеводство
  • Пчеловодство
  • Товарное рыбоводство
  • Технология производства продуктов животноводства
  • Технология производства яиц и мяса птицы
  • Органическое животноводство

19.03.01 Биотехнология (направленность - Пищевая биотехнология)

  • Инженерная графика
  • Безопасность жизнедеятельности
  • Введение в биотехнологию
  • Электротехника и электроника в пищевых производствах
  • Процессы и аппараты в биотехнологии пищевых производств
  • Биотехнологическое оборудование
  • Биотехнология переработки основной и побочной продукции животноводства
  • Биотехнологические процессы в производстве продуктов птицеводства
  • Биотехнологические процессы в производстве продуктов свиноводства

19.03.01 Биотехнология (направленность - Пищевая биотехнология)

·         Безопасность жизнедеятельности

·         Введение в биотехнологию

·         Процессы и аппараты в биотехнологии пищевых производств

·         Биотехнологическое оборудование

·         Биотехнология переработки основной и побочной продукции животноводства

·         Биотехнологические процессы в производстве продуктов птицеводства

·         Биотехнологические процессы в производстве продуктов свиноводства

36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (направленность – Государственный ветеринарный надзор; Производственный ветеринарно-санитарный контроль)

  • Безопасность жизнедеятельности

06.03.01 Биология (направленность – Охотоведение)

  • Безопасность жизнедеятельности

06.03.01 Биология (направленность – Биоэкология)

  • Безопасность жизнедеятельности

05.03.06 Экология и природопользование (направленность – Экология)

  • Безопасность жизнедеятельности

05.03.06 Экология и природопользование (направленность – Экологический менеджмент и экобезопасность)

  • Безопасность жизнедеятельности

Высшее образование. Магистратура

36.04.02 Зоотехния (программа магистратуры - Интенсивные технологии животноводства)

  • Современные проблемы частной зоотехнии
  • Биологические основы и закономерности формирования продуктивности
  • Биотехнология производства и переработки продуктов животноводства
  • Современные технологии производства продуктов животноводства
  • Селекционные методы повышения продуктивности животных
  • Фермерское животноводство
  • Методы планирования эксперимента и биометрической обработки результатов исследований в животноводстве
  • Адаптивные технологии в животноводстве
  • Организация технологии кормления при промышленном производстве продукции свиноводства
  • Организация племенной работы в свиноводстве
  • Технологическое проектирование

36.04.02 Зоотехния (программа магистратуры - Интенсивные технологии птицеводства)

  • Инкубация яиц с основами эмбриологии
  • Биологические основы и закономерности формирования продуктивности
  • Биотехнология производства и переработки продуктов птицеводства
  • Современные технологии производства продуктов птицеводства
  • Селекционные методы повышения продуктивности птицы
  • Основы кормления сельскохозяйственной птицы
  • Лабораторные методы исследования в птицеводстве
  • Методы планирования эксперимента и биометрической обработки результатов исследований в птицеводстве
  • Технологическое проектирование
  • Организация технологии кормления птицы яичного направления продуктивности
  • Организация технологии кормления птицы мясного направления продуктивности
  • Организация племенной работы в яичном птицеводстве
  • Организация племенной работы в мясном птицеводстве
  • Современные проблемы частной зоотехнии
  • Технология производства комбикормов
  • Автоматизация и цифровизация в птицеводстве

36.04.02 Зоотехния (программа магистратуры - Интенсификация кормления сельскохозяйственных животных и производство кормов)

  • Содержание и кормление высокопродуктивных животных
  • Использование адаптивных технологий в животноводстве

36.04.02 Зоотехния (программа магистратуры - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных)

  • Организация племенной работы в птицеводстве
  • Организация племенной работы в свиноводстве

Исследования ведутся по следующим направлениям:

1.                 Разработка научно-практических здоровьесберегающих технологий в животноводстве и птицеводстве (Номер государственного учета научно-исследовательской, опытно-конструкторской и технологической работы гражданского назначения (НИОКТР): 122052000027-5

На кафедре выполняются хоздоговорные темы с предприятиями: ООО СПК «Уштаганское», АО «Птицефабрика Челябинская», ООО «АГРОФИРМА АРИАНТ».


Число публикаций, индексируемых в информационно-аналитической системе РИНЦ: 2021г. - 68; 2022г. – 82 работы.

Число публикаций, индексируемых в информационно-аналитической системе научного цитирования Web of Science – 1, Scopus – 4, в журналах ВАК РФ – 2021г. - 11; 2022г. – 11 работ.

Индекс Хирша кафедры – 18

i-индекс – 7.

Руководство:

Матросова Юлия Васильевна - заведующий кафедрой

Сотрудники:

Бочкарев Александр Константинович - доцент
Брюханов Дмитрий Сергеевич - доцент
Бурков Павел Валерьевич - доцент
Вильвер Мария Сергеевна - доцент
Власова Ольга Анатольевна - доцент
Ермолов Сергей Михайлович - доцент
Швечихина Татьяна Юрьевна - доцент
Шепелева Татьяна Анатольевна - доцент
Юдина Нина Александровна - доцент
Абзалилова Альбина Муратовна - преподаватель
Галиулин Марат Яхиевич - преподаватель
Горских Владислав Павлович - преподаватель
Жданов Виктор Васильевич - преподаватель
Зиновьев Олег Анатольевич - преподаватель
Змейкина Ирина Евгеньевна - преподаватель
Иваницкий Владимир Иванович - преподаватель
Измоденова Альфия Рахимовна - преподаватель
Кузнецова Анастасия Викторовна - преподаватель
Меркульев Павел Анатольевич - преподаватель
Новожилов Владимир Николаевич - преподаватель
Овсянникова Лидия Ивановна - преподаватель
Сушков Валерий Борисович - преподаватель
Томилова Наталья Валерьевна - преподаватель
Шишков Александр Геннадьевич - преподаватель
Щербинин Евгений Васильевич - преподаватель
Ростова Оксана Владимировна - старший лаборант
Данченко Оксана Анатольевна - лаборант
Довбуш Вероника Геннадьевна - лаборант
Чугаев Эдуард Александрович - лаборант
Яптик Наталья Дмитриевна - лаборант
Терехов Вячеслав Александрович - инженер по ремонту оборудования
Шагиахметова Альфия Галиахматовна - мастер профессионального обучения

Вступай в золотой кадровый резерв
Вступить